ในการแพทย์แผนปัจจุบันมีทั้งประเภทของยาเสพติดซึ่งหลังจากการวิจัยอย่างกว้างขวางได้แสดงให้เห็นกลไกของการกระทำที่ไม่ซ้ำกัน หนึ่งในนั้นคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า -3 ซึ่งไม่สังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์และการขาดของพวกมันทำให้เกิดความผิดปกติทางสรีรวิทยาและชีวเคมีหลายอย่าง วันนี้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการศึกษาอย่างดีว่ามันถูกใช้เพื่อให้มีสมาธิที่ลงทะเบียนเป็นยา
ในปี 2560 นักวิทยาศาสตร์ที่โรงพยาบาลแมสซาชูเซตส์ได้ทำการทดลองซึ่งปรากฏว่า Omega-3s ลดระดับความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันและการอักเสบลง 50% เนื่องจากการสัมผัสกับอากาศเสีย
Omega-3 เป็นยาที่ไม่เหมือนใครสำหรับวัยชรา
จากการศึกษาอย่างจริงจังจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโอเมก้า 3 เป็นประจำช่วยปกป้องหัวใจสมองและปรับปรุงสายตา นั่นคือเหตุผลที่ในประเทศที่ทะเลเย็นและปลาที่มีไขมันผู้คนมักไม่ค่อยมีอาการหัวใจวายโรคทางจิตพวกเขามีข้อต่อที่แข็งแรง
มันไม่มีความลับสำหรับทุกคนที่ในอเมริกาการบริโภคน้ำตาลสูงกว่ามาตรฐานที่ยอมรับได้ ดังนั้นน้ำมันปลาจึงถูกขายที่นี่ทุกที่เพื่อการรักษาพิเศษสำหรับผู้ใหญ่เพื่อซ่อมแซม endothelium ของเรือที่ได้รับความเสียหายจากคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตราย
ผลของโอเมก้า 3 ต่อร่างกายมนุษย์
กรด Omega-3 ที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์นั้นจะถูกดูดซับไว้ที่ผนังลำไส้ซึ่งจะส่งผลในเชิงบวกในทันที
เนื่องจากระบบหัวใจและหลอดเลือด:
- ปรับปรุงคุณสมบัติทางชีวภาพของเลือด (เริ่มไหลเวียนดีขึ้นผ่านหลอดเลือด);
- ลดโอกาสการอุดตันของเลือด
- การปรับปรุงผนังหลอดเลือดซึ่งป้องกันการพัฒนาของเนื้อเยื่อ atherosclerotic
จากระบบประสาท:
- Omega-3 เป็นหนึ่งในองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์สมอง การได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอในร่างกายจะส่งผลต่อการพัฒนาความจำและการประมวลผลข้อมูลอย่างมีประสิทธิภาพ
- การบริโภคปกติของ Alsocatinates ช่วยปรับปรุงสถานะทางจิตวิทยาทั่วไปของบุคคลซึ่งจะช่วยลดโอกาสของภาวะซึมเศร้า
จากระบบกล้ามเนื้อและกระดูก:
- มันมาจาก PZHK Omega-3 ที่มี prostaglandins เกิดขึ้นซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายของข้อต่อได้อย่างมาก
จากระบบย่อยอาหาร:
- เพิ่มความไวของอินซูลินโดยชะลอการเคลื่อนไหวของอาหารผ่านทางเดินอาหาร คาร์โบไฮเดรตจึงถูกหลอมรวมอย่างช้าๆโดยไม่ต้องสร้างความเข้มข้นแหลมสูง;
- ปรับปรุงการทำงานของตับ
นอกจากนี้กรด Omega-3:
- เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
- พวกมันมีส่วนช่วยในการลดไขมันในร่างกายและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อดังนั้นพวกมันจึงถูกใช้ทั้งในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและการลดน้ำหนัก
- ผลประโยชน์บนผิวทำให้ละเอียดอ่อนและสะอาดมากขึ้น
- ลดระดับของการขับถ่ายของ cortisol (catabolic harmonic);
- ยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
- เพิ่มความอดทนของร่างกาย
Omega-3 และ Omega-6 ในอาหาร
โอเมก้า -3 ที่สมบูรณ์แหล่งเดียวคืออาหารทะเล แต่สิ่งที่สำคัญคือไขมันโอเมก้า -3 มาหาปลาจากแพลงก์ตอนทะเล นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมปลาที่ติดอยู่ในทะเลและไม่ได้ปลูกในฟาร์มปลาที่เลี้ยงด้วยอาหารสัตว์ผสมจึงมีประโยชน์ และสายพันธุ์ที่มีค่าที่สุดนั้นพบได้ในทะเลทางตอนเหนือที่หนาวเย็น
มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับพันธุ์ปลาเหล่านั้นที่ไม่สามารถปลูกได้ในสภาพเทียม - ปลาทู, ปลาเฮอริ่ง, ปลาคาปรี, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รับโอเมก้า -3 ในปริมาณที่เพียงพอหากคุณใช้ปลาทะเลเกือบทุกวันอย่างน้อย 5-6 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่หลายคนไม่สามารถจ่ายได้เมนูดังกล่าว นอกจากนี้เมื่อถูกความร้อน Omega-3 จะถูกทำลายและปลามักจะถูกทอดทอดตุ๋นอบเนื่องจากกรดที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่หายไป
ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายได้รับไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นอย่างครบถ้วนแพทย์แนะนำให้ใช้การเตรียมการพิเศษในรูปแบบของแคปซูลน้ำมันปลา แบบฟอร์มนี้เหมาะสมที่สุดเพราะช่วยกำจัดกระบวนการออกซิเดชั่นและสัมผัสกับอากาศ
Omega-6 ไม่เหมือนกับ Omega-3 พบได้ในน้ำมันพืชเกือบทุกประเภท นอกจากนี้ Omega-6 ยังมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จำนวนเล็กน้อย (เช่นผักสด) ดังนั้นเราจึงไม่ประสบปัญหาการขาดแคลน AlAA เหล่านี้ ไม่มีโอเมก้า -3 ในน้ำมันข้าวโพดและน้ำมันทานตะวัน แต่ไขมันโอเมก้า 6 มีปริมาณมากในตัวมัน นอกจากนี้แหล่งที่ดีของหลังคือเมล็ดและถั่ว
Omega-3 และ Omega-6 ratio
เมตาโบไลต์ของกรดโอเมก้า 6 เมื่อเทียบกับโอเมก้า 3 สามารถเพิ่มความเสี่ยงของปฏิกิริยาการอักเสบได้อย่างมีนัยสำคัญ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกรด Arachidonic) ดังนั้นการบริโภคของพวกเขาควรสอดคล้องกับสัดส่วนที่แน่นอน อัตราส่วนที่เหมาะสมของโอเมก้า 3 ถึงโอเมก้า 6 ตั้งแต่ 1: 1 ถึง 1: 4-6 ตามลำดับ
โอเมก้า 3 จำเป็นต่อสุขภาพมนุษย์ทุกวัน:
- สำหรับการรักษาสุขภาพและระดับคอเลสเตอรอลที่จำเป็น - ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 กรัม
- เมื่อเล่นกีฬาและการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ - จาก 2 ถึง 3 กรัม
- ในขณะที่ลดน้ำหนัก - จาก 3 ถึง 4 กรัม
ไม่จำเป็นต้องหยุดพักระหว่างวิธีของ Omega-3
อุณหภูมิสูงเป็นอันตรายต่อโอเมก้า -3 หรือไม่?
พวกเราส่วนใหญ่รู้โดยตรงเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมัน flaxseed ที่อุดมไปด้วยกรดไขมัน Omega-3 และ Omega-6 แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าพวกมันอยู่ภายใต้การออกซิเดชั่นอย่างรวดเร็วและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถูกความร้อนและมีปฏิสัมพันธ์กับอากาศ อนุมูลอิสระจำนวนมากที่เกิดขึ้นมีปฏิกิริยาทางลบต่อร่างกายมนุษย์ ในท้ายที่สุดแทนที่จะเป็นประโยชน์ที่คาดไว้น้ำมัน flaxseed สามารถทำอันตรายได้มากกว่า มันไม่ได้เป็นเพียงข้อห้ามอย่างเด็ดขาดที่จะทอด แต่ยังเก็บไว้ในตู้เย็นนานกว่า 30 วันหลังจากเปิดไม่พึงปรารถนาอย่างมาก
ข้อสรุป
การบริโภคโอเมก้า 3 ที่เพียงพอจากผลิตภัณฑ์และเป็นอาหารเสริมเพิ่มเติมในรูปแบบของแคปซูลในความเป็นจริงลดอายุทางชีวภาพของบุคคล นี่คือส่วนสำคัญในการมีชีวิตสติมีความหมายใช้งานและยาวนาน